Cuisine料理
おふたりの思いを
信州の四季の実りに込めて
「おふたりの旅」がスタートするこの結婚式。
美しく自然豊かな信州を旅するようなお料理の数々で彩り、
来てくれたゲストに驚きと感動をお届けします。
Ingredients
その日一番おいしい食材を
シェフ自ら厳選
信州の風土が育てたおいしい食材。みずみずしい高原野菜や旨味たっぷりの信州アルプス牛など、地元の旬を中心に厳選しています。
Cooking
食材の恵に技と心を尽くして
思いが伝わる一皿に
クラシックなフレンチにモダンなアレンジを加えました。その日の気候に合わせて調理を行いおふたりからの感謝のもてなしに仕上げます。
Beautiful Dish
出来立ての美しい一皿で
ゲストをおもてなし
新鮮な食材の鮮やかな色彩やカタチを活かしてアートのような一皿に。運ばれてきた途端に思わず笑顔がこぼれます。
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Point 01
本格オープンキッチン
パーティのはじまりに開かれるオープンキッチン。目の前で進む調理の様子に心が躍ります。出来立て料理を五感でご堪能ください。
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Point 02
おふたりオリジナルメニュー
おふたりのエピソードやご家族の思い出にちなんだオリジナルメニューを創りましょう。ご希望をシェフが直接伺います。
Menu Gallery
Cake & Buffetケーキ＆ビュッフェ
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登場するとゲストから歓声があがる愛らしいデザートビュッフェ。
ゲストと一緒におふたりも自由にお楽しみください。 -
ガーデンにデザートを用意すれば、カラフルなスイーツが陽光に映えます。
思わず席を立って歩きたくなる、そんな動きのあるパーティに。 -
おしゃれなフィンガーフードのビュッフェも可能。
特別な一日の始まりに、ウェルカムパーティをガーデンで行ってみては。
Dessert Buffeteデザートビュッフェ
スイーツや旬のフルーツが並ぶデザートビュッフェは人気演出のひとつ。ドリンクやフード片手にガーデンパーティもおすすめです。
Cake Gallery
ウエディングケーキはおふたりのこだわりをカタチにする大事なポイント！
カタチや模様、お好みのフルーツ…おふたりの思いを散りばめて。