ランチ Aコース
Entrée
鰤のマリネとジャガイモのエクラゼ 安曇野産ワサビのソース
Soupe
北海アサリと蕪のポタージュ
Poisson
鰆のポワレ アンチョビとセミドライトマトとリーフレタスのソテー
Or
Viande
鹿児島県産黒豚ロースの蜂蜜ペッパ ーロースト
イベリコ豚のサラミと大根のガレット オニオンマスタードソース
Dessert
フォンダンショコラ パッションフルーツのソース
ココナッツのソルベ

¥2,750(税/サービス料込)