レ アール ド セゾン・セージ
松本市の貸切邸宅
『レ アール ド セゾン・セージ』

TEL0263-29-7070(火曜定休※祝日除)
[営業時間]ランチ 11:30-14:00/ディナー 18:00-22:00(L.O 21:30)
[営業時間]火曜定休(※祝日除)

Our Story私たちについて

なによりも「時間を愉しむ場」でありたい。
それが2004年7月の誕生以来、変わらぬ想いです。
信州の恵みや旬の味わいにおもてなしの心をのせて。

Cuisine料理

クラシックなフレンチにモダンなアレンジを。
季節やその日の気候に合わせて
松本ならではのみずみずしい味わいをお届け。

Chef's message

Chef's message

『時間を楽しめる場』を
チームがひとつになって実現

何よりも『時間を楽しめる場』でありたい。それが「セージ」のコンセプト。お客様が時間を楽しむための料理も楽しくなければならない…という気持ちでキッチンに立っています。世界各国にはもちろん、この地域にもたくさんの素晴らしい食材があります。本質の良い食材に出会い、その食材を活かして自分なりの一皿に仕上げる…その時間に料理の楽しさを感じています。お客様が『楽しめる料理』をご用意するために、生産者、シェフ、サービススタッフが一つのチームとなり、お客様にとって素敵な思い出になる時間を演出していきたいです。

料理長二茅国彦
Gran Chef Kunihiko Nikaya

Space空間

水・緑・光を感じる寛ぎの邸宅は
どこまでもゆったりと優雅に。
ガーデンからのそよ風を受けるテラス席も。

2022.Summer Renewal

2022.Summer Renewal

リニューアルオープン

2022年夏、セージは水・緑・光に包まれたプライベート空間へと生まれ変わります。今までの優雅でいて温かな雰囲気はそのままに、自然と溶け合うような心地よさをご体験ください。

ウエディングサイトへ