レ アール ド セゾン・セージ
松本市の貸切邸宅
『レ アール ド セゾン・セージ』

TEL0263-29-7070(水曜定休)
[営業時間]ランチ 11:30-14:00/ディナー 18:00-22:00(L.O 21:00)
[営業時間]水曜定休

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2025.11.14(金) お知らせ

Xmas dinner開催のお知らせ

今年もXmas dinnerを開催いたします。

開催日:12月23日(火)~25日(木)

時間:18:00~22:00(21:00Lo)最終入店20:00

金額:noelコース¥13,200 kidsコース¥6,600 kidsプレート¥3,300

 

Xmas Dinner menu

*sageポムチュイル

*仏産セブルーガキャビアと米粉のクロッカン

*塩水雲丹と金時人参とブラットオレンジのブランマンジェ

*北海道産噴火湾産ボタン海老のマリネと根セロリの軽いフォーム

*鴨もも肉の赤ワイン煮込み 信州林檎のソテー パートフユイテ仕立て

*トラフグと白子のフリット 菊芋のピュレ ウィンタートリュフの香り

*タラバ蟹のムースドポワソンと聖護院蕪 甲殻類のビスクスープ

*北海道産鰤の炭火焼き カラー大根のコンディメント

*仏ブルターニュ産乳飲仔牛フィレ肉のロティ

栗とセップ茸のガレット フォアグラのソースコルベール

*苺のマリネ と生姜のソルベ 蜂蜜檸檬のジュレシート

*バニラ風味のリ・オレと安納芋のテリーヌショコラの泡とともに

*パン

(食後のコーヒーまたは紅茶付き】

 

この3日間限定として写真スタジオ(レストラン隣の施設)にて

プロカメラマンによる記念撮影プランを行います。

詳細 1ポーズ¥550(税込) お帰りになる前までにお渡し

各日にち5組限定プラン(19:30までの来店までのお客様)

この機会にレ アール ド セゾン・セージで記録に残るXmasを

過ごしてみませんか。

 

皆さんのご予約お待ちしております。