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2022.01.31(月) キッチンレポート
新ウエディングメニューについて
2022年8月にレアールドセゾン・セージはリニューアルオープンを迎えるにあたり
ウエディングメニューも新しくなります。
~コンセプト~
”おふたりの思いを信州の実りに込めて”
自然豊かな信州産の美味しい食材をふんだんに使ったメニューで、新郎新婦おふたりの
大切なゲストの皆様に満足して頂ける様な料理を作っていきたいと思います。
今日は新しいメニューの中から1品紹介させて頂きます。
信州アルプス牛ロース肉です。
アルプスの自然豊かな環境で、定められた飼料によって育てられた安全で
美味しい牛肉です。
周りの野菜も長野県産の新鮮な野菜を使っています。
レアールドセゾン・セージの隣にありますブライトガーデンにて
ウエディンフェアーを行っています。
この料理の試食もありますので是非ご来店ください。