松本市の貸切邸宅
『レアールドセゾン・セージ』

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2018.05.07（月）キッチンレポート

～季節を感じる食材～

アスペルジュソバージュが初入荷しました。
アスパラガスの仲間というイメージを抱くと思いますが
ヨーロッパに自生する山菜の一種で５月の短い期間にしかない
貴重な野菜です。
前菜から肉料理にまでいろいろな料理に合わせていこうと思って
います。是非、この季節を感じる食材を食べにご来店ください。