2020年10月5日

～特選素材～

ニュージーランド産『オーラキングサーモン』です。ニュージーランド
南島のとても良い環境で育てられたサーモンで、細かい霜降り具合が
特徴です。食べると非常に滑らかな舌触りでクセがありません。
アボカドと大葉のピューレやすりおろした紅芯大根のソースで
召し上がって頂きます。
只今ランチで登場中！